Ja, det kan man godt. Det handler om mængden.

Foto indsendt af boot camp deltagere. Her et super eksempel på, at det handler om fordelingen af kulhydrater og proteiner. Og ikke mindst mængden af den energivende/energitætte kulhydrat. Anja har tabt sig meget ved at ændre fordelingen af protein, grønsager og de drøje kulhydrater (dem som indeholder meget energi. Her på billedet pastaen).

De drøje kulhydrater som brød, pasta og ris indeholder meget energi/brandstof. Min klare holdning er, at almindelig mennesker, i en hvis udstrækning, skal bytte de drøje kulhydrater ud med grønsager, da man med en almindelig hverdag ikke har brug for alt det brandstof.

Store mængder ris, brød og pasta er for atletter. Kalder det Bjarne Riis mad:)