Jeg tror ikke på at det på nogen måde kan være en god idé udelukkende at spise frugt inden frokost. Ganske vist indeholder frugt en masse gode vitaminer og kostfibre, men samtidig også en hulens masse frugtsukker. Fruktose, som det hedder, er én af de sukkerarter som påvirker blodsukkeret hurtigst og kraftigst. Derfor vil du udsætte din krop for store blodsukkersvingninger allerede fra morgenstunden. Det er ikke bare usundt og øger din risiko for at udvikle type-2-diabetes, men det betyder også at du med stor sandsynlighed vil have stort behov for at spise alt for meget når frokosten melder sig – især hvis du rammer et tidspunkt hvor din svingende blodsukkerkurv er i bund.

Efter min mening er der ikke nogle tidspunkter på dagen hvor man skal spise anderledes end andre, bortset fra at det betaler sig at spise mest om morgenen og mindst om aftenen for de fleste mennesker. Men typen af fødevarer er de samme hele dagen. Du har bedst af at spise grøntsager, kød, fisk, fjerkræ, nødder, kerner og eventuelt lidt rugbrød og kartofler hvis du ellers er fysisk aktiv, og derfor har brug for denne type komplekse kulhydrater.

Frugt er også okay efter træning hvor kulhydratdepoterne skal fyldes op, men generelt er det meget bedre at spise grøntsager og gode proteiner hvis du vil bevare dit blodsukker stabilt og dermed undgå sugar-cravings i løbet af dagen.