Arndals 10 råd til en slank krop:

  1. Sæt primært fokus på de tre hovedmåltider:
    Undgå at ”snacke” mellem måltiderne, da mængden af kalorier ofte overskrider kroppens behov. Spis tre måltider i løbet af dagen og byg hvert måltid op omkring proteiner. De er ideelle, hvis du ønsker vægttab, da de er med til at holde dig mæt længe og samtidig mindske lysten til sukker.
  2. 80/20 reglen:
    Den sunde og nærende kost skal holdes 80 % af tiden, det vil sige fem hele dagen om ugen. På den måde er der stadig plads til noget lækkert, så du hverken bliver fanatisk eller undgår at falde i og overspiser slik, kager eller anden sukkerholdig mad.
  3. De 20 %:
    De 20 % er vigtige i ”kampen” for at bibeholde de sunde vaner. Det styrker moralen, kan man sige. De 20% er et tilvalg og skal være noget, du sætter pris på og som øger din livskvalitet. Det kunne fx være et lækkert stykke mørk chokolade, et godt glas rødvin eller en café latte.
  4. Du må ikke drikke dine kulhydrater:
    Både juice og smoothies kan være super sunde, men indholdet af kalorier er ganske enkelt for stort, hvis du ønsker at tabe dig. I og med det er flydende mad medfører det automatisk en langsommere mæthedsfølelse. På den måde vil du automatisk indtage mere, da du ikke føler sult. Fem appelsiner fylder ikke meget, hvis du drikker dem som juice, men skal du spise fem appelsiner, er det pludselig meget.
  5. Drik kun vand og urtete:
    Drik kun vand og urtete og lad resten være de 20 %. Drik en halv liter vand hver morgen, inden du spiser morgenmad, og væn dig til at drikke en halv liter, inden hvert måltid. Vand fylder i maven og er med til at skabe mæthed hurtigere, så indtaget af kalorier bliver mindre.
  6. Morgenmad er dagens største måltid:
    Spis stort til morgenmad, lidt mindre til frokost og mindst til aftensmad. Undgå at spise efter dit sidste måltid. Kroppen har brug for brændstof til at fungere hele dagen, hvorfor morgenmad er det vigtigste måltid. Spis masser af proteiner og gerne lidt frugt til morgenmad. Det smager fantastisk og giver en god fornemmelse i maven.
  7. Tyg din mad til den er flydende:
    Det er vigtigt at tygge maden længe. Undersøgelser viser, at man spiser mindre og får en bedre fornemmelse for den fysiologiske sult, hvis man tygger maden til den er flydende. På den måde når man også at mærke de mæthedssignaler, der frigives fra hjernen. Undgå derfor at drikke under måltidet, da væsken kan være med til at skylle uforarbejdet mad ned, så det kan påvirke fordøjelsen.
  8. Frugt skal være frisk:
    Undgå at spise tørrede frugter, da deres næringstæthed er større, hvilket betyder at indholdet af kalorier er større. Spis frisk, årstidsbaseret frugt, som er rig på vitaminer og mineraler, men begræns indtaget til højst to stykker om dagen.
  9. Højst en håndfuld nødder om dagen:
    Nødder er rige på sunde omega-3-fedtsyrer, hvilket gør dem til ”powerfood”. Trods de gode egenskaber, er indholdet af kalorier stort, hvorfor du højst bør spise en håndfuld om dagen. Spis gerne masser af forskellige nødder, så du skaber variation.
  10. Du skal drikke FØR hvert måltid:
    Hvis du gerne vil tabe dig, skal du drikke før hvert måltid. Det vil gøre, at du føler dig mæt hurtigere, så du automatisk vil indtage færre kalorier. Undersøgelser viser, at vand inden måltiderne har en effekt, hvis du vil tabe dig.
  11. Bonusbuddet:
    Motivation er primus motor i din forandring: Motiv-action = motiv + handling. For at lykkes, skal du have motiver, dvs. mål. Uden dem kommer du ingen vegne. Når du først er blevet opmærksom på dine motiver for en forandring – at få en bedre ryg, strammere lår eller at kunne krybe i de bukser, der blev lagt bagerst i skabet sidste år – kan du tage ”action” og nå dine mål.